Proprietà curative e benefiche della carota

Carota (Daucus carota)FAMIGLIA: Ombrellifere. DESCRIZIONE: pianta erbacea biennale con una grossa radice tuberosa fusiforme gialla o arancio. Nel secondo anno di vita (l’ultimo) s’innalza dal cespo un fusto ramoso, munito di fo-glie profondamente suddivise come quelle basali, che nell’esta-te emette un’ombrella di fiorellini bianchi, che poi danno luogo a semi. AMBIENTE: la pianta spontanea appartiene … Leggi tutto

Proprietà Carciofo

Proprietà Carciofo

Carciofo (Cynara scolymus)FAMIGLIA: Composite. DESCRIZIONE: pianta erbacea perenne, con grandi foglie pelo-se suddivise, bianco-grigie nella parte inferiore. Ha aspetto ce-spitoso. I suoi grossi boccioli (i « carciofi »), cucinati, sono i ben noti bocconi prelibati. AMBIENTE: Si coltiva negli orti e nei campi, a pieno sole, su terreno ricco e profondo. PARTI UTILIZZATE: le foglie. … Leggi tutto

Proprietà Camomilla

Proprietà Camomilla

Camomilla (Matricariu chamomilla)FAMIGLIA: Composite. DESCRIZIONE: pianticella erbacea con ramificazioni esili e por-tamento espanso e leggero, alta cm 35-40, annuale; i suoi fu-sticini, muniti di foglie profondamente incise, producono alla sommità, da maggio a novembre, fiori bianchi simili a piccole margherite, con il centro tuboloso giallo. AMBIENTE: comunissima nei luoghi incolti ed aridi, negli orti, ai … Leggi tutto

Proprietà Borragine

Proprietà Borragine

Borragine o Borrana (Borrago officinalis)FAMIGLIA: Borraginacee. DESCRIZIONE: pianta erbacea annuale di aspetto peloso, ru-vido, con grossi steli carnosi. Fiorisce nella buona stagione, da maggio a settembre. I fiori hanno un bel colore blu azzur-ro, più raramente rosa o bianco. AMBIENTE: cresce in qualsiasi sito assolato, dal mare ai monti, dove però la terra non sia … Leggi tutto

Proprietà Biancospino

Proprietà Biancospino

Biancospino (Crataegus oxyacantha)FAMIGLIA: Rosacee. DESCRIZIONE: pianta arbustiva che può raggiungere 3 metri di altezza. I suoi rami sono spinosi e muniti di foglioline di un bel verde lucente, dentate. In aprile-maggio porta fiorellini bianchi riuniti a mazzetto, profumati. In autunno maturano frutti rossi, lucenti. AMBIENTE: cresce allo stato spontaneo lungo le siepi, nei prati, nelle … Leggi tutto

Proprietà curative avena

Proprietà curative avena

Avena (Avena sativa)FAMIGLIA: Graminacee. DESCRIZIONE: pianta erbacea simile al Grano e all’Orzo, con fusto fistoloso, cioè cavo (culmo), diviso da nodi e munito di foglie lineari. Nel maggio emette spighe rade di fiori che pro-ducono le cariossidi. AMBIENTE: l’Avena è comunemente coltivata nei campi, così come il Grano e l’Orzo, e sovente invade le colture … Leggi tutto

Proprietà curative assenzio

Proprietà curative assenzio

Assenzio (Artemisia absinthum)FAMIGLIA: Composite. DESCRIZIONE: questa pianta erbacea perenne, chiamata anche Assenzio maggiore o romano, ha fusto eretto, alto sino a un metro, terminante con una infiorescenza composta di fiorellini gialli, tubolosi. Porta foglie tomentose, frastagliate e suddivi-se profondamente, di colore verde chiaro nella pagina supe-riore, e verde-argento in quella inferiore. Tutta la pianta ha … Leggi tutto

Proprietà curcative asparago

Proprietà curcative asparago

Asparago (Asparugus officinalis)FAMIGLIA: Gigliacee. DESCRIZIONE: pianta erbacea perenne suffruticosa, rizomatosa, dal cui cespo s’innalzano steli che all’inizio, allorché teneri (turioni), sono eduli, tanto è vero che si ammanniscono saporiti piatti di cucina; non colti, invece, gli steli diventano duri e le-gnosi, muniti di foglioline aghiformi. Ai piccoli fiori succe-dono bacche che, a maturazione, sono rosse. … Leggi tutto

Proprietà curative dell’anice

Proprietà curative dell’anice

Anice (Pimpinella anisum)FAMIGLIA: Ombrellifere. DESCRIZIONE: pianticella annuale alta cm 30-40, con fusto eretto munito di foglie basali arrotondate dentate e lobate, e di foglie apicali a segmenti lanceolati profondamente suddivise. I fiori, simili a quelli della carota, riuniti in ombrelle composte, bianchi, danno luogo in agosto a frutti ovoidali compressi, di odore aromatico molto gradevole. … Leggi tutto

Proprietà Curative dell’arancio

Proprietà Curative dell’arancio

Arancio (Citrus uurantium)FAMIGLIA: Rutacee. DESCRIZIONE: albero sempreverde, alto 6-8 metri, con foglie ovali coriacee e fiori bianchi profumati (marzo-aprile). I frut-ti, di colore giallo arancio, sono le ben note arance. AMBIENTE: pianta coltivata nei campi, negli orti e nei giardini dell’Italia meridionale a pieno sole. Inoltre, coltivata in grandi vasi, può essere allevata anche nelle … Leggi tutto